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Mexicano con marcha

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EMILIO LEKUONA

Hijo de Méndez  tiene marcha. Y no solo por la cocina de la península del Yucatán que prepara el chef  David Tastes , en la que mandan los cítricos y los picantes que tanto gustan en la península caribeña. También por sus  cócteles mexicanizados , elaborados con tequila o mezcal en vez de destilados de las recetas originales (el whisky del Old Fashioned, el vodka del Bloody Mary…); si los tomas durante una comida o una cena te saldrán más baratos. Y por la música que suena a todas horas procedente de los dos platos de discos de vinilo que hay en la sala: un  ‘disc jockey’  pincha en directo las noches de jueves a sábado, pero puedes ir tú en cualquier otro momento y poner la tuya.

Venezuela

Hijo de Méndez

Pasaje de Marimon, 5.

Sarkis Mohsen Leunkara

Teléfono: 630.58.75.20

Precio medio (sin vino): 20-25 € 

Como Barcelona no es el Caribe, los responsables de este local que está encima del restaurante  Hetta  (pasaje de Marimón, 5), han decidido darle un aire más universal y dejarse de tipismos como si aquello fuera una playa paradisiaca: lo que fue un supermercado ecológico  Woki Organic  es ahora un espacio informal, con aires de ‘loft’ neoyorquino y con  mobiliario nórdico de los años 70 . Sigue la línea saludable de Woki (dueña del negocio junto con Grup Raval) al usar productos  eco y de proximidad .

Sarkis Mohsen

Ceviche verde El resultado es una propuesta  entretenida y sabrosa , con platos remarcables. Como el  ceviche verde  de corvina se hace como en el Yucatán, con pepino, aguacate y cilantro, y sin maíz; pica y es ácido. Y como el  patacón de vaca frita  (osobuco desmenuzado y braseado sobre una base de mayonesa de chile jalapeño y cilantro) y los  tacos  (pastor, ensenada y vegano), con tortillas de maíz elaboradas allí mismo

Temas: Restaurantes